雨後春筍
鄭振煌
2009/04/12
華人重孝道，講求慎終追遠，祭拜祖先便是最具體的行動表現，在世界各民族當中，把歷代祖先的姓名和生卒年月日寫上牌位，早晚上香，並在重要節氣祭拜的風俗確實少見。古人落葉歸根，死後入土為安，所以歷代都有掃墓的日子，雖然日期不一，但大約都在清明前後，因為清明正是寒盡春來，萬物復甦之時，正可表示對祖先的崇敬。一九三五年，國民政府明定清明節為民族掃墓節，更凸顯了清明掃墓的重要意義。2009/04/12
四月在台灣和中國江南正值梅子成熟季節，一下起雨來，幾天甚至整個月不停，煞是惱人。唐朝杜牧的＜清明＞描寫得最生動：[清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。]多日陰雨會令人憂鬱，但詩人不知借酒澆愁愁更愁，也許寫詩之前要先忘我入境吧！在這時候掃墓，別有一番滋味在心頭。久違的族人乘此機會，齊手修整祖先墳場而後祭拜，也有聯絡情誼的功能。
杏花村，位於安徽貴池城秀山門外，距九華山五十四公里，與蓬萊仙洞、黃山、廬山等地同為九華山周邊的旅遊景點。九華山大規模建築寺宇，是地藏菩薩顯聖度眾的道場，是地藏信仰的中心，香煙繚繞，經年不絕，所以有[佛國仙城]之美譽。杏花村因杜牧的詩而成為江南名村、遊覽勝境，有[杏花自古豔池陽，美酒名花十里香]的美譽。
我們幾個佛友利用清明節的空暇，前往台北縣三峽鎮的維鬘禪林，一方面規畫七月初的[兒童樂活學佛營]並做現場勘察，一方面舒解身心壓力，其中最令大家難忘的是採收竹筍。
竹筍如何採收？視筍類而定。桂竹筍細而長，腳一踢就斷了；春天的孟宗竹筍粗壯，踢不斷，必須用刀割；冬天的孟宗竹筍長得慢，埋在地裏，要憑經驗測知何處有筍子，然後挖土掘出，往往忙了老半天還找不到筍子。
城裏人喜歡吃筍子，清脆爽口，但挖過筍子的幾乎沒有，有人甚至不知道筍子是長在地面或地下。因此，大家如劉姥姥進大觀園，在竹叢裏鑚來鑚去，驚叫聲連連，或踢腳或挖土，或以手握筍尖搖動，或以刀切筍根，心裏的踏實感，非局外人所能臆測。
筍子收割完，剝筍殼又是一門大學問。最省事的方法是從上至下在筍殼上劃一刀，然後一手握住筍根，另一手很容易就可以剝掉筍殼。還有自力救濟的方法，就是手握筍根，用力把筍尖往地上挫開花，再用手抓住筍殼由上往下一拉，整支筍殼就裂開了，可痛快得很！
筍子洗乾淨後，既可沾沙拉吃，清脆甜美，也可煮竹筍湯，或拌其他菜一起炒，或醃製成筍乾，都是人間美味。
松竹梅合稱歲寒三友，[松]表示長青不老，[竹]有君子風範，[梅]則為堅忍不拔，含有操守不踰、自我惕厲的意思。宋朝蘇東坡說：[無肉令人瘦，無竹令人俗，無眠令人肥。]竹子有節，代表君子高風亮節；竹子歲寒不凋，代表君子[威武不能屈，富貴不能淫，貧賤不能移]；竹子外圓內空，挺拔直入雲霄，代表君子和光同塵，處事不阿，傲岸偉立；竹葉可包粽子，竹竿可當扁擔或籬笆，竹筍可吃，竹根可保護水土，全身皆有妙用，代表君子行住坐臥身語意皆在教化眾生。
東漢末年，政治紊亂，民生困苦，文人無力救世，紛紛隱名避世，談玄說理，最有名的是竹林七賢，雖嫌消極，但他們訪求清淨超然的道家境界，探究[無]的玄學，以自由言論解放東漢經學的桎梏士人心靈，無心插柳柳成蔭，奠肇魏晉六朝以老莊思想接納佛教的主因。
佛法甘露遍灑如春雨綿綿，眾生齊發菩提心如雨後春筍。佛陀在世時，摩揭陀國的竹林精舍，與舍衛城之祇園精舍並稱為佛教最早的二大精舍。竹林精舍由迦蘭陀長者奉獻竹林，由頻婆娑羅王建造伽藍而成。祇園精舍則由給孤獨長者獻地，衹陀太子獻樹而成。這是在家佛子護持三寶的典範，傳為千古美談，正因為他們四人的清淨發心，如來得以在這二大精舍說法開化，導凡拯俗，而有三寶的久住人間。學佛人在享受竹筍之餘，不能忘記這段殊勝姻緣。
我們在語默動靜中，要[息滅貪瞋癡，勤修戒定慧]，才能與道相應。《大智度論》說：[是心從無始世界來，常曲不端，得正心行處，心則端直；譬如蛇行常曲，入竹筒中則直。]比喻禪修者入定，其心自然端直。
唐朝香嚴智閑往依溈山靈祐禪師，靈祐知道他是法器，想激發他，有一天對他說：[吾不問汝平生學解及經卷冊子上記得者，汝未出胞胎未辨東西時，本分事試道一句來！吾要記汝。]香嚴智閑回答好幾次，都不契機，又回堂遍檢所集諸方語句，找不到答案，於是盡燒之，泣辭溈山而去。到達南陽，看到南陽慧忠國師遺蹟，就憩止下來。一日，他在山中芟除草木，以瓦礫擊竹作聲。俄失笑間，廓然省悟。我們碰觸竹子發出聲響時，應該像香嚴禪師一般開悟才對。
南宋高宗年間，汝州葉縣歸省禪師[後遊南方，參見汝州(首山)省念禪師，師見來，豎起竹篦子云：[不得喚作竹篦子，喚作竹篦子即觸，不喚作竹篦子即背，喚作什麼？]師近前，掣得擲向階下云：[在什麼處？]念云：[瞎！]師言下大悟。]背觸皆非，有言無言亦錯，當離此二面，方能見到自在之轉處。看來竹子用處無窮，可食可用之外，還可令人立地開悟。
以後看到竹子，吃竹筍，當有個會處。